Hindukusch

Salate

Alle Salate werden mit einer Salatsauce nach Wahl zubereitet.

Tagessalat

Zubereitet mit Eisbergsalat, Gurken und Tomaten

7,50 CHF

Grüner Salat

8,50 CHF

Gemischter Salat

Zubereitet mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten und Mais

7,20 CHF

Teigtaschen

Ashak (10 Stück, gedämpft)

Zubereitet mit Schnittlauch, Koriandersamen, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Zimt, schwarzem Pfeffer, Tomaten Pulver, Öl, Salz, frischem Koriander und Joghurt

27,90 CHF

Mentu (8 Stück, gedämpft)

Zubereitet mit Hackfleisch, Zwiebeln Koriandersamen, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Zimt, schwarzem Pfeffer, Tomaten Pulver, Öl, Salz, frischem Koriander und Joghurt

28,50 CHF

Gerichte mit Reis

Scholh Morgh

Zubereitet mit Risotto, Poulet, Zwiebeln, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Zimt, Öl und Salz

26,90 CHF

Khoreschte Ghormeh Sabzi (mit Rind)

Zubereitet mit Reis, Rindfleisch, Bockshorn, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln, Bohnen, getrocknete Limetten, Tomatenmark, schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Öl, Salz und Saffran

25,90 CHF

Khoreschte Ghormeh Sabzi (mit Lamm)

Zubereitet mit Reis, Lamm, Bockshorn, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln, Bohnen, getrocknete Limetten, Tomatenmark, schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Öl, Salz und Saffran

27,90 CHF

Khoreschte Ghormeh Sabzi (ohne Fleisch)

Zubereitet mit Reis, Bockshorn, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln, Bohnen, getrocknete Limetten, Tomatenmark, schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Öl, Salz und Saffran

22,50 CHF

Curry Poulebrusst

Zubereitet mit Reis, Pouletbrust, Curry, Zwiebeln, Öl, Berberitze und Saffran

24,90 CHF

Chalau Kobideh

Zubereitet mit Reis, Rindfleisch, Lamm, Zwiebeln, Tomaten, Safran, Butter, Zitrone, frischem Koriander und Fladenbrot

28,00 CHF

Chalau kabab weziri

Zubereitet mit Safran-Reis, Lammfleisch und Rindfleisch und Pouletbrust grilliert, Tomaten, Zwiebeln und Butter

28,90 CHF

Chalau kabab Sultani

Zubereitet mit Safran- Reis, Lammnierstück, Lamm, Rindfleisch, , Zwiebeln, Tomaten, Zitrone und Butter

39,90 CHF

Qabuli Polo (mit Rind)

Zubereitet mit Reis, Rindfleisch, Karotten, Rosinen, Zwiebeln, Öl, Kardamom und Schwarzkümmel

25,90 CHF

Qabuli Polo (mit Lamm)

Zubereitet mit Reis, Lamm, Karotten, Rosinen, Zwiebeln, Öl, Kardamom und Schwarzkümmel

27,90 CHF

Qabuli Polo (mit Lammhaxe)

Zubereitet mit Reis, Lammhaxe, Karotten, Rosinen, Zwiebeln, Öl, Kardamom und Schwarzkümmel

35,90 CHF

Aubergine mit Reis

Zubereitet mit Reis, Auberginen und Tomaten

17,50 CHF

Poulet-Geschnetzeltes

Zubereitet mit Reis, Pouletbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Öl und Salz

20,95 CHF

Gerichte mit Fleisch

Lammfilet grilliert mit lawashbrot

Zubereitet mit Zwiebeln, Zitrone, frischem Koriander, Chili und Salz

35,00 CHF

Gerichte mit Fisch

Dorade Royale Fisch mit Gemüse

Serviert mit Karotten, Broccoli, Kartoffeln und süssem Senf

28,90 CHF

Lachs mit Gemüse

Serviert mit Karotten, Broccoli, Kartoffeln und süssem Senf

29,90 CHF

Desserts

Schwarzwälder Torte

7,50 CHF

Rüebli Torte

7,00 CHF

Sachertorte

7,50 CHF

Effepi Tiramisu Schnitte

7,90 CHF

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,33l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Coca-Cola 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola 1,5l

6,50 CHF

4,33 CHF/l, 1,5l

Coca-Cola Zero 0,33l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Coca-Cola Zero 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 1,5l

6,50 CHF

4,33 CHF/l, 1,5l

Fanta Orange 0,33l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Fanta Orange 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Fanta Orange 1,5l

6,50 CHF

4,33 CHF/l, 1,5l

Eistee Zitrone 0,33l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Eistee Zitrone 0,5l

6,50 CHF

13,00 CHF/l, 0,5l

Schore 0,33l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Schorle 0,5l

6,50 CHF

13,00 CHF/l, 0,5l

Wasser ohne Kohlensäure 0,3l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Wasser ohne Kohlensäure 0,5l

6,50 CHF

13,00 CHF/l, 0,5l

Wasser mit Kohlensäure 0,3l

3,50 CHF

11,67 CHF/l, 0,3l

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

6,50 CHF

13,00 CHF/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

4,50 CHF

18,00 CHF/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Heineken 0,5l

4,95 CHF

5% vol, 9,90 CHF/l, 0,5l

Schützengarten 0,5l

4,95 CHF

9,90 CHF/l, 0,5l

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